День жажды празднуется – 24 августа
Согласно самым научным теориям о происхождении жизни, она зародилась именно в воде. Неспроста около 60% от массы тела человека, составляет вода!
Так же сложно недооценивать важность этого ресурса не только для отдельного человека, но и для всего человечества, ведь запасы пресной воды составляют всего лишь 2,5% от общего объема воды на Земле. Но только 0,3% из них можно назвать легко доступными для человека. Остальная вода либо находится в земных недрах, либо заморожена. Африка — континент, на котором проблема нехватки пресной воды стоит наиболее остро. По статистике ЮНИСЕФ здесь каждый день от антисанитарных условий и дефицита чистой воды умирает не менее 500 детей в возрасте до 5 лет. По данным все той же организации почти половина населения планеты, не имеющего доступа к питьевой воде.
С помощью воды организм человека регулирует собственную температуру. Вода выступает в роли универсального растворителя для питательных веществ. Кровеносная система человека, да и любого другого живого существа, — это транспортный комплекс, который доставляет питательные вещества к клеткам и удаляет продукты их жизнедеятельности. Кровь примерно на 60% состоит из плазмы, а та в свою очередь является коктейлем из воды, белков и свертывающих веществ. Ни один орган, ни одна мышца, ни одна клетка организма не может полноценно функционировать без воды. Дефицит этого ресурса приводит к смерти от обезвоживания. Без еды человек может прожить около 8-10 дней, но без воды — не более трех суток.